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有機構(gòu)統(tǒng)計,2019年中國餐飲市場規(guī)模達到4.6萬億,其中外賣產(chǎn)業(yè)規(guī)模為6535.7億,相較于2018年增長39.3%。且規(guī)模呈上升趨勢。作為“禁塑”政策的推進方案,《通知》的發(fā)布不僅意味著一次性塑料餐具時代的終結(jié),也預示著南京紙箱行業(yè)新風口的到來。
中國是全球一次性塑料餐具消耗量較大的國家,且消耗量仍在增長。數(shù)據(jù)顯示,僅2019年我國一次性塑料餐盒使用量就達402億個,較2017年增長204億個,年復合增長率42.49%。有機構(gòu)預計2020年消耗量將達450億個。行業(yè)規(guī)模達千億。目前中國市場上使用較為廣泛的PP餐盒、PS餐盒等塑料制品在自然條件下均不可降解。隨著,2021年“大限”的臨近,一次性塑料餐盒將結(jié)束使命,千億級市場將被誰解鎖?
從安全性、實用性、可操作性等角度,紙制品被視為千億市場的有力競爭者。國盛證券分析指出,就目前可替代的材料來看,紙制品具備環(huán)保、輕量化且成本較低的優(yōu)勢,有望對日用塑料制品和泡沫塑料進行替代,預計可以催生約1000萬噸紙制品需求。